

Sobremesa na travessa para o Dia das Mães
Quer fazer uma surpresa para a sua mãe, mas não sabe o que fazer ou não tem muita habilidade na cozinha? Então dá uma olhada nesta sobremesa na travessa que eu preparei especialmente para o Dia das Mães.
4 horas
Serve 8
Fácil
Massa
395 g de leite condensado; ( 1 lata ou caixinha)
50 g de chocolate branco;
1/4 de xícara de leite;
merengue a gosto, que forre todo o fundo da travessa;
200 g de morangos;
100 g de mirtilos;
100 g de framboesas;
Preparação
- Coloque o leite condensado, chocolate branco picado com o leite e leve ao fogo, misturando sempre até engrossar. Se você tiver uma panela pequena com antiaderente pode usar para facilitar ainda mais.
- Deixe o creme esfriar e enquanto isso, comece a montar a sobremesa na travessa.
- Coloque uma camada de merengues forrando todo o fundo da travessa. Eu procurei por merengues menores, aí fica mais delicado e dá até para fazer duas camadas.
- Sobre a camada de merengue espalhe as frutas. Primeiro os morangos cortados em 4 partes no sentido vertical, e depois as framboesas e mirtilos. Você pode deixar as frutas entrarem no meio dos suspiros.
- Por último, derrame o creme de leite condensado e chocolate branco sobre tudo.
- Leve ao refrigerador por umas 4 horas.
- Sirva em potes de sobremesa.