Sobremesa na travessa para o Dia das Mães

Sobremesa na travessa para o Dia das Mães

Quer fazer uma surpresa para a sua mãe, mas não sabe o que fazer ou não tem muita habilidade na cozinha? Então dá uma olhada nesta sobremesa na travessa que eu preparei especialmente para o Dia das Mães.

4 horas

Serve 8

Fácil

Massa

  • 395 g de leite condensado; ( 1 lata ou caixinha)

  • 50 g de chocolate branco;

  • 1/4 de xícara de leite;

  • merengue a gosto, que forre todo o fundo da travessa;

  • 200 g de morangos;

  • 100 g de mirtilos;

  • 100 g de framboesas;

Preparação

  • Coloque o leite condensado,  chocolate branco picado com o leite e leve ao fogo, misturando sempre até engrossar. Se você tiver uma panela pequena com antiaderente pode usar para facilitar ainda mais.

  • Deixe o creme esfriar e enquanto isso, comece a montar a sobremesa na travessa.

  • Coloque uma camada de merengues forrando todo o fundo da travessa. Eu procurei por merengues menores, aí fica mais delicado e dá até para fazer duas camadas.

  • Sobre a camada de merengue espalhe as frutas. Primeiro os morangos cortados em 4 partes no sentido vertical, e depois as framboesas e mirtilos. Você pode deixar as frutas entrarem no meio dos suspiros.
  • Por último, derrame o creme de leite condensado e chocolate branco sobre tudo.

  • Leve ao refrigerador por umas 4 horas.

  • Sirva em potes de sobremesa.